Spezialitäten
Die Spezialitäten des Restaurants „ACO“ umfassen gesalzenen Fisch, Salbeihonig, Wein, Olivenöl, Weintraubenschnaps und Kräuterschnaps aus dem Familienbetrieb.
Die Tradition von gegrillten Speisen, Speisen vom Bratspieß, oder Speisen aus dem Lehmofen ist sehr lang in unserer kleinen und angenehmen Ecke der Insel Rab. Die Fleisch- und Fischspezialitäten werden auf altertümliche und bewährte Art vorbereitet, und sind besonders saftig und geschmackvoll, wobei alle gesunden Bestandteile in der Nahrung erhalten bleiben.
Diese traditionelle Art der Speisenvorbereitung braucht etwas mehr Zeit, behält aber den vollen Genuss, womit Sie jeder Bissen aus dem dröhnenden Alltag des stadtlichen Lebens zurück in die Abenddämmerung des mahlerischen Küstenstädtchen Barbat an der Insel Rab führt.
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